Gastronomía

Tea Shop expone cinco momentos del día en los que el cuerpo pide té y no café

28 de enero de 2026

Se puede elegir tés según lo que se necesite en cada momento: para dar energía, reforzar las defensas, facilitar la digestión, mantener la concentración en reuniones o, simplemente, relajarse. Cada variedad de té o infusión Chai tiene propiedades específicas pensadas para que se disfrute de la sensación que se busca Cuando el café no es […]

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Grupo Maestro entiende el comedor escolar como espacio educativo para fomentar hábitos saludables desde la infancia

28 de enero de 2026

Este espacio se consolida como una herramienta educativa clave para inculcar hábitos saludables desde edades tempranas, combinando alimentación equilibrada, aprendizaje diario y coordinación entre profesionales educativos y de cocina El comedor escolar va mucho más allá de cubrir una necesidad básica u organizativa para las familias. En el contexto actual, se ha convertido en un

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La revolución del helado gourmet: chefs y Crem de Lux marcan las tendencias gastronómicas de 2026

22 de enero de 2026

La alta cocina entra en una nueva era en la que la personalización, la creatividad y el producto a medida se convierten en protagonistas absolutos La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar;

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Los rostros más populares de Veganuary 2026

19 de enero de 2026

Este año, la campaña cuenta con nuevos embajadores como la atleta paralímpica Elena Congost y el actor Matthew Modine, conocido por dar vida al inquietante Dr. Brenner en la serie Stranger Things Veganuary ya está en marcha, inspirando un año más a millones de personas en todo el mundo a probar el veganismo durante el

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Quirón Prevención desmonta los mitos nutricionales sobre los alimentos estigmatizados que protegen la salud

15 de enero de 2026

La compañía líder en el cuidado preventivo de la salud propone un camino hacia el bienestar basado en la evidencia científica y el consumo de productos de temporada Con el inicio del nuevo año y la proliferación de dietas restrictivas, Quirón Prevención lanza una serie de recomendaciones para evitar la eliminación injustificada de alimentos esenciales

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Los zumos de frutas y gazpachos ganan terreno dentro de los nuevos propósitos para 2026

13 de enero de 2026

Según un estudio de la Asociación Nacional de Zumos y Gazpachos, más de la mitad de los consumidores han descubierto el valor de consumir un zumo o gazpacho al día como plan para complementar el objetivo de 5 raciones de frutas y hortalizas diarias Con la llegada del nuevo año, muchas personas se marcan nuevos

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BioPalacín Planet impulsa su tienda online con productos locales

8 de enero de 2026

La empresa familiar especializada en agricultura ecológica y regenerativa de Pomar de Cinca (Huesca) anuncia el lanzamiento de su tienda de alimentos bio online, con un enfoque en productos locales de alta calidad, trazabilidad garantizada y prácticas sostenibles BioPalacín Planet, compañía pionera en agricultura ecológica y regenerativa, ha dado un paso estratégico en su compromiso

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Veganuary impulsa el enero vegano con Matthew Modine y recetas icónicas de Stranger Things

31 de diciembre de 2025

El final de la icónica serie coincide con el inicio del año y Matthew Modine, estrella de Stranger Things y embajador de Veganuary, invita a todo el mundo a sumarse al enero vegano. Además, Veganuary reinterpreta algunos de los platos emblemáticos de la serie en versión 100% vegetal Una década después del estreno de su

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Smöoy lanza su Tarrina de Navidad25, edición especial para celebrar estas fiestas

23 de diciembre de 2025

La campaña persigue el objetivo de ofrecer un producto único en el mercado de alta calidad, ofrecer una novedad de combinaciones con las principales tendencias de consumo detectadas a lo largo de este ejercicio Smöoy, cadena española líder en la fabricación y venta de yogur helado funcional, presenta su Tarrina de Navidad en edición especial, un

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Celebrar unas fiestas sostenibles: el sector lácteo dice ‘no’ al desperdicio

22 de diciembre de 2025

La campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’ promueve una iniciativa para poner en valor el papel de estos alimentos en la cocina de aprovechamiento Con la cercanía de las celebraciones navideñas, muchas familias tienden a comprar por encima de sus necesidades bajo la idea de que «más vale que sobre», una costumbre que alimenta las

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Novedades y avances en bienestar, medicina y cuidado personal