Gastronomía

Cenas en peligro de extinción: HelloFresh anima a recuperar el hábito en 21 días

9 de septiembre de 2025

Coincidiendo con la vuelta al cole, la marca que está popularizando los kits de recetas en nuestro país, HelloFresh, quiere reabrir el debate cultural sobre la importancia de una buena cena con una propuesta concreta: demostrar que en solo 21 días puede recuperarse el hábito de sentarse juntos a la mesa En España, la cena […]

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La familia Suárez Stuyck toma las riendas de Dulce Tentación, la chocolatera fundada en 1926

9 de septiembre de 2025

La firma, conocida por su producción artesanal de bombones, arranca una nueva etapa tras más de un siglo de actividad. El plan pasa por modernizar la fábrica y abrir las primeras tiendas en 2027 La histórica chocolatera Dulce Tentación cambia de manos. La familia Suárez Stuyck ha cerrado la compra de la compañía, que llevaba tiempo buscando un relevo

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De Gala Südtiroler Apfel IGP a Kanzi® y envy™: un viaje culinario de tradición e innovación

5 de septiembre de 2025

Durante el primer año de este programa de tres años, diferentes líderes de opinión, así como los embajadores de esta primera etapa, los influencers Rosa Rullán y Juan Llorca, han podido probar, experimentar y crear recetas cuyo ingrediente principal han sido manzanas club como Kanzi® o yello®. O las variedades Südtiroler Apfel IGP Golden Delicious

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Ordizia convierte su célebre subasta de queso Idiazabal en un evento global

4 de septiembre de 2025

El próximo 10 de septiembre, el Frontón Beti-Alai de Ordizia acogerá la tradicional subasta del queso ganador del Concurso de Quesos Idiazabal de Pastor, un acto con más de medio siglo de historia que este año volverá a celebrarse en formato híbrido: presencial y online, a través de la plataforma enkante.eus La edición de 2024

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Cómo recuperar los buenos hábitos alimenticios tras las vacaciones, según Viena Capellanes

4 de septiembre de 2025

La histórica cadena madrileña apuesta por packs semanales de quinta gama con recetas caseras para mantener una alimentación equilibrada y ahorrar tiempo en la cocina. Llevar una dieta desequilibrada puede afectar a la concentración, el estado de ánimo y al rendimiento laboral El final del verano supone para millones de personas el regreso a la

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La demanda de harinas ecológicas aumenta: BioPalacín Planet refuerza su producción artesanal

4 de septiembre de 2025

La empresa BioPalacín Planet, especializada en agricultura ecológica, incrementa su producción de harinas ecológicas para satisfacer la creciente demanda de consumidores que buscan productos naturales y de calidad La demanda a la hora de comprar harina ecológica continúa en aumento, ya que cada vez más consumidores optan por productos que respetan el ciclo natural de

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Una alimentación orientada a la relajación mejora la calidad del sueño y el descanso

29 de agosto de 2025

Los expertos de Cigna Healthcare recomiendan incluir en la alimentación diaria nutrientes como el triptófano, vitamina B6, magnesio y ácidos grasos omega-3, ya que contribuyen a la producción de neurotransmisores y hormonas relacionadas con la relajación El descanso está regulado por múltiples procesos fisiológicos, entre ellos el equilibrio hormonal y la actividad del sistema nervioso.

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Ecuador se consolida como el destino ideal para los amantes del cacao

27 de agosto de 2025

Los itinerarios gastronómicos impulsados por Paccari junto a productores locales integran turismo, sostenibilidad e historia, ofreciendo experiencias únicas en una de las regiones más emblemáticas del cacao fino de aroma. Ecuador refuerza su liderazgo en el turismo gastronómico del chocolate a través de las Rutas del Cacao, recorridos que invitan a descubrir plantaciones, centros de

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Temu ayuda a expandir la tradición frutícola online

26 de agosto de 2025

La empresa zamorana Fruta de Toro mantiene las formas de producción tradicionales, a la vez que llega a nuevos clientes gracias a Temu Muchos consumidores consideran que la fruta ya no sabe como antes. En la actualidad, el sabor no siempre es una prioridad en la producción, en la que se prima que las frutas

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HelloFresh comparte recetas fáciles y frescas para despedir el verano en la mesa

22 de agosto de 2025

Ensaladas con twist, bowls ligeros, piadinas y tacos sin horno: así es Fresh Summer la propuesta de HelloFresh para seguir disfrutando del verano, hasta el último bocado Con septiembre, a la vuelta de la esquina, llega el momento de apurar los últimos días de sol, planes improvisados y comidas ligeras. En este contexto, HelloFresh —

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