El salmón de Noruega gana adeptos cada año. Desde 2010, ha experimentado un crecimiento del 122 % en volumen de ventas y un 300 % en valor, de acuerdo con los datos del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España. El auge de platos como el sushi, que el 18 de junio celebrará […]
Una campaña cofinanciada por la Unión Europea para destacar la calidad, diversidad y sabor de los zumos de frutas y gazpachos La Asociación Nacional de Fabricantes de Zumos y Gazpachos – Zumos y Gazpachos de España – ha celebrado hoy en Madrid la presentación oficial de su Programa de Promoción Europeo 2025-2027, una iniciativa cofinanciada
La marca ha sido galardonada con el certificado BCorp, ha obtenido el reconocimiento Neutralidad Carbono, así como el sello Comercio Justo El próximo 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha clave porque se recuerda la importancia de mantener y preservar el planeta en el que vivimos. En este contexto,
La ampliación el catálogo se enmarca en el proyecto ‘Del Bosque a Tu Casa’, que busca dinamizar la economía rural mediante el aprovechamiento sostenible de recursos forestales no maderables del territorio El derecho de los consumidores a recibir información completa y precisa sobre los alimentos ha cobrado cada vez más relevancia en los últimos años,
Gaia&Coast revoluciona la alimentación sostenible con 20 nuevos productos Leer más »
La compañía amplía su oferta con dos propuestas frescas, saludables y en línea con esta nueva tendencia gastronómica Con la llegada del buen tiempo, los hábitos alimenticios cambian y crece la demanda de platos frescos, ligeros y equilibrados. En este contexto, Viena Capellanes amplía su ya consolidada línea de cocina saludable con el lanzamiento de
Viena Capellanes da la bienvenida al verano con su nueva gama de pokes Leer más »
Este 28 de mayo, Emcesa celebra el Día de la Hamburguesa apostando por la salud sin renunciar al sabor, con una propuesta rica en proteínas, baja en grasa y sin azúcares añadidos. La burger meat vacuno-pollo «High Protein» demuestra que cuidarse nunca fue tan sabroso: 48 gramos de proteína por bandeja, con todo el sabor
Emcesa reinventa el Día de la Hamburguesa: más proteína, menos remordimientos Leer más »
Los sectores españoles del brócoli y la alcachofa, de gran importancia económica para el campo europeo, unen esfuerzos con las fresas francesas para fomentar su consumo, mostrando su calidad y sus beneficios nutricionales. ¿El objetivo? Pasar de los actuales 350 gramos diarios por persona a los 400 que recomienda la OMS gracias a una campaña
El aceite trufado: la joya gourmet que une tradición y excelencia con el valor del AOVE ecológico como base En los valles fértiles de Tierra Estella, donde la tierra da vida a productos excepcionales, surge una fusión que cautiva los sentidos: el aceite de oliva virgen extra con aroma natural de trufa negra. Este condimento
La certificación IFS Food evalúa y audita los procesos de producción, control de calidad, higiene y gestión en las empresas del sector alimentario Hudisa, empresa referente en el procesamiento y comercialización de purés, concentrados y fruta congelada de fresa, frambuesa, mora y arándano, ha superado por quinto año consecutivo las exigentes auditorías de la norma
Este evento exclusivo, organizado por Elite Excellence, ha mostrado las últimas tendencias de la industria beauty y gourmet en el icónico Fortuny Home Club. Marcas como Biologique Recherche, Hästens y Familia Torres han expuesto sus novedades y han realizado talleres y catas diseñadas para crear experiencias únicas Tras el rotundo éxito de sus tres primeras
