Gastronomía

BioPalacín Planet: ejemplo de compromiso con los alimentos ecológicos y el futuro de la región

BioPalacín Planet: ejemplo de compromiso con los alimentos ecológicos y el futuro de la región

La empresa familiar BioPalacín Planet continúa liderando el camino hacia un futuro más saludable y sostenible a través de su oferta de alimentos ecológicos cultivados de manera responsable, respetando los ciclos naturales de la tierra BioPalacín Planet, una empresa familiar de agricultura ecológica ubicada en Pomar de Cinca (Huesca), refuerza su compromiso con el medio […]

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Los zumos de frutas, la merienda que acompaña el ritmo de las extraescolares

Los zumos de frutas, la merienda que acompaña el ritmo de las extraescolares

La Asociación Nacional de Zumos y Gazpachos pone en valor la gran variedad de sabores, su fácil transporte y su valor como complemento de las cinco raciones diarias Con la llegada del mes de octubre se activa la agenda de actividades extraescolares de los más pequeños de la casa. Tras la jornada lectiva, los niños

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Plato Limpio: la startup de impacto que quiere cambiar el futuro desde los comedores escolares

Plato Limpio: la startup de impacto que quiere cambiar el futuro desde los comedores escolares

El 1 de octubre de 2025 marca un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio alimentario en España. Tras meses de trabajo, validación e innovación, la startup Plato Limpio inicia su expansión en los colegios del país con una misión clara: transformar los comedores escolares en espacios de aprendizaje, sostenibilidad y cambio real

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Campaña contra estigma de la diabetes de Abbott revela que comentarios erróneos pueden afectar a su cuidado

Campaña contra estigma de la diabetes de Abbott revela que comentarios erróneos pueden afectar a su cuidado

Una nueva encuesta muestra que un 40% de personas con diabetes han cancelado una cita médica por sentirse juzgados en su entorno. El 70% de las personas con diabetes cree que los comentarios de apoyo de los demás pueden aumentar significativamente su motivación para manejar la condición. Abbott lanza esta campaña con el apoyo de

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Hudisa refuerza su proyección participando en ANUGA 2025, la feria de alimentación más importante del mundo

Hudisa refuerza su proyección participando en ANUGA 2025, la feria de alimentación más importante del mundo

La empresa andaluza, líder en transformación de frutos rojos, acude al evento global de referencia para el sector agroalimentario, que se celebra entre el 4 y el 8 de octubre en Colonia, Alemania La empresa onubense Hudisa participa un año más en ANUGA 2025, la feria internacional de alimentación y bebidas más relevante del mundo,

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España produce más de 79.000 toneladas de granada, fruta con punicalagina aliada para la astenia otoñal

España produce más de 79.000 toneladas de granada, fruta con punicalagina aliada para la astenia otoñal

La granada, por su composición, está considerada por los científicos como uno de los principales superalimentos de la dieta mediterránea, según indican Expertos de la Universidad Miguel Hernández (UMH) España es uno de los principales productores de granada de la Unión Europea, con la recogida de más de 79.000 toneladas anuales en una superficie de

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Quirón Prevención comparte cinco claves para retomar los buenos hábitos alimenticios después del verano

Quirón Prevención comparte cinco claves para retomar los buenos hábitos alimenticios después del verano

La compañía líder en prevención de riesgos laborales marca el camino para recuperar la rutina sin esfuerzo El regreso a la vida cotidiana después de las vacaciones puede ser todo un reto, especialmente en lo que respecta a la alimentación. Recuperar horarios, organizar las comidas y retomar hábitos saludables suele ser más difícil de lo

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Frutas y verduras, grandes ausentes en la dieta española: 8 de cada 10 no alcanza las raciones recomendadas

Frutas y verduras, grandes ausentes en la dieta española: 8 de cada 10 no alcanza las raciones recomendadas

La falta de tiempo, el desconocimiento nutricional y la creencia de que comer sano es caro, son algunos de los obstáculos para mantener una alimentación saludable. En este contexto, Juice Plus+ lanza Superfood Powder, un complemento alimenticio elaborado a partir de 30 frutas, bayas y verduras diferentes, además de vitaminas y fitonutrientes de origen vegetal,

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MuñozVal lanza en Fruit Attraction la zanahoria morada con estudio del CSIC que avala su poder antioxidante

MuñozVal lanza en Fruit Attraction la zanahoria morada con estudio del CSIC que avala su poder antioxidante

La investigación ha demostrado que el alto contenido en antocianinas explica la mayor capacidad antioxidante de esta variedad, hasta 34 veces superior a la zanahoria naranja MuñozVal, empresa vallisoletana con cuatro décadas de trayectoria en el sector hortofrutícola, presentará en Fruit Attraction 2025 su nuevo producto: la zanahoria morada. La gran cita del sector, que

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