Restauración

Smöoy refuerza su estrategia de sostenibilidad y celebrará en septiembre las IV jornadas medioambientales

Smöoy refuerza su estrategia de sostenibilidad y celebrará en septiembre las IV jornadas medioambientales

La marca continúa avanzando en la reducción de plásticos de un solo uso y en la mejora de la eficiencia energética y de consumo en su planta de producción de Murcia. La compañía impulsa distintas iniciativas medioambientales y sociales junto a entidades como WWF, ONCE, Juegaterapia o Azul en Acción Smöoy, franquicia dedicada desde hace […]

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El bacalao de Noruega conquistará el verano: frescura ártica para platos ligeros, vibrantes y saludables

El bacalao de Noruega conquistará el verano: frescura ártica para platos ligeros, vibrantes y saludables

Criado en las gélidas y cristalinas aguas del Atlántico Norte, el bacalao fresco de Noruega llega este verano como la opción perfecta para quienes buscan frescura, sabor limpio y una proteína de calidad. «Su textura suave y su pureza marina lo convierten en un ingrediente excepcional para recetas estivales: desde platos sofisticados hasta elaboraciones sencillas

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Grupo Maestro desvela qué debe ofrecer una cafetería bien gestionada en centros educativos, sanitarios y administrativos

Grupo Maestro desvela qué debe ofrecer una cafetería bien gestionada en centros educativos, sanitarios y administrativos

La compañía analiza los factores clave que determinan el buen funcionamiento de una cafetería en entornos públicos y corporativos, donde la calidad, la organización y el enfoque saludable resultan determinantes Grupo Maestro, empresa especializada en gestionar cafeterías en centros públicos y privados, con más de 45 años de experiencia en restauración colectiva, analiza los factores

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Four Seasons Resort Mallorca en Formentor anuncia su reapertura en 2026 y presenta sus novedades

Four Seasons Resort Mallorca en Formentor anuncia su reapertura en 2026 y presenta sus novedades

El segundo hotel de la cadena en España reabrió sus puertas el 18 de marzo para dar comienzo a la temporada con una gran cantidad de novedades y experiencias únicas, donde la gastronomía y el bienestar viven su máximo esplendor El resort ha iniciado un nuevo capítulo en su historia, convirtiéndose en un refugio exclusivo

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Tortillas Palacios y la alimentación consciente: comer mejor sin renunciar al sabor en el día a día

Tortillas Palacios y la alimentación consciente: comer mejor sin renunciar al sabor en el día a día

La forma en la que los consumidores se relacionan con la alimentación está evolucionando. Cada vez más personas buscan opciones que les permitan cuidarse sin complicarse, integrando hábitos saludables en su rutina diaria sin renunciar al placer de comer bien. En este contexto, la alimentación consciente se consolida como una de las principales tendencias del

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Fetico lanza una plataforma con recursos formativos para mejorar el bienestar laboral en la hostelería

Fetico lanza una plataforma con recursos formativos para mejorar el bienestar laboral en la hostelería

El proyecto «Fetico Bienestar», financiado por la Fundación Estatal para la Prevención de Riesgos Laborales, ofrece contenidos prácticos sobre salud laboral dirigidos al sector. La iniciativa incluye un espacio web con vídeos, infografías y pódcast, y se presentó en Madrid en una jornada con profesionales de la hostelería Fetico Sindicato Moderno ha presentado el proyecto

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Tortillas Palacios pone en valor su aporte natural de proteínas, fiel a su receta casera

Tortillas Palacios pone en valor su aporte natural de proteínas, fiel a su receta casera

En un momento en el que los consumidores buscan productos que combinen conveniencia, sabor y equilibrio nutricional, la gama de Tortillas Palacios destaca por el aporte proteico como uno de los atributos nutricionales clave de su propuesta, manteniéndose fiel a su receta casera y a su identidad tradicional Palacios pone en valor la fuente de

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Termogénesis y alimentación: cómo algunos alimentos pueden influir en el gasto energético

Termogénesis y alimentación: cómo algunos alimentos pueden influir en el gasto energético

Algunos alimentos y compuestos naturales pueden influir en el gasto energético del organismo durante la digestión o a través de determinados procesos metabólicos. Este fenómeno, conocido como termogénesis, puede contribuir al metabolismo energético. Desde Juice Plus+, puntualizan que el efecto de estos alimentos por sí solo es limitado. Por ello, su consumo debe entenderse como

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