Restauración

Viena Capellanes da la bienvenida al verano con su nueva gama de pokes

29 de mayo de 2025

La compañía amplía su oferta con dos propuestas frescas, saludables y en línea con esta nueva tendencia gastronómica Con la llegada del buen tiempo, los hábitos alimenticios cambian y crece la demanda de platos frescos, ligeros y equilibrados. En este contexto, Viena Capellanes amplía su ya consolidada línea de cocina saludable con el lanzamiento de […]

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Emcesa reinventa el Día de la Hamburguesa: más proteína, menos remordimientos

27 de mayo de 2025

Este 28 de mayo, Emcesa celebra el Día de la Hamburguesa apostando por la salud sin renunciar al sabor, con una propuesta rica en proteínas, baja en grasa y sin azúcares añadidos. La burger meat vacuno-pollo «High Protein» demuestra que cuidarse nunca fue tan sabroso: 48 gramos de proteína por bandeja, con todo el sabor

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Liderazgo, estrategia y psicología: así construye Rubén Fornell su impacto empresarial

16 de abril de 2025

Desde la dirección de proyectos internacionales hasta el impulso de empresas nacionales en sectores clave, Rubén Fornell ha convertido la psicología estratégica en una herramienta de alto impacto para la empresa. Su visión transversal, aplicada tanto a grandes estructuras como a emprendedores en expansión, lo posiciona como uno de los perfiles más sólidos y versátiles

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El Olive Oil World Congress aterriza en EE.UU para educar sobre los beneficios del aceite de oliva

31 de marzo de 2025

El Olive Oil World Congress organizó la jornada «Drops of Health: Olive Oil in the United States» en Washington D.C., que conectó este producto con los responsables políticos y líderes de salud estadounidenses Siguiendo con las acciones previstas para el periodo «En Ruta Hacia El OOWC 2026», el Olive Oil World Congress (OOWC) organizó en

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Edenred y ShareTheMeal unen fuerzas para luchar contra el hambre

28 de marzo de 2025

Edenred movilizará a sus 60 millones de usuarios para conseguir el reto de financiar más de 100.000 comidas a través de la aplicación ShareTheMeal del Programa Mundial de Alimentos de la ONU En el marco de la cumbre ‘Nutrition for Growth’ celebrada los días 27 y 28 de marzo en París, Edenred, plataforma digital multisolución especializada

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La llegada de la Cuaresma encumbra al Skrei de Noruega

5 de marzo de 2025

Hoy miércoles arranca este período de cuarenta días reservado a la preparación de la Pascua cristiana, donde brillan los platos elaborados con pescados como el «skrei», considerado como el mejor bacalao premium salvaje del mundo, tal y como subrayan desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega La llegada de la Cuaresma marca un período

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La importancia de la reutilización: puede reducir hasta un 54% las emisiones de gases de efecto invernadero

28 de febrero de 2025

«La sostenibilidad es una tendencia en crecimiento y la reutilización es clave para reducir el impacto ambiental y económico de los envases de un solo uso», destaca Meritxell Hernández, CEO y fundadora de Roll’eat. La Unión Europea establece como objetivo la reducción de residuos per cápita en un 5% para 2030, un 10% para 2035

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Los Cabos consolida su liderazgo en el segmento de lujo en América Latina con siete nuevas aperturas y conexiones a más de 60 ciudades en todo el mundo

24 de enero de 2025

Los Cabos es el destino líder en oferta de ultralujo en América Latina, con más de 3.000 habitaciones en este segmento de negocio y establecimientos de marcas de alto nivel como One & Only Palmilla, Rosewood, Four Seasons, Waldorf, Nobu, Ritz Carlton o Montage. Asimismo, la firme apuesta por garantizar la conectividad lo sitúa como

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Arranca la campaña más esperada del Skrei, el ‘Rey de los bacalaos’ exclusivo de Noruega

24 de enero de 2025

El skrei es un bacalao premium de temporada pescado en las gélidas y cristalinas aguas del norte de Noruega. Todos los inviernos, en torno a enero, recorre cerca de 1.000 km en dirección sur para desovar, a contracorriente, lo que le confiere «musculatura única y lascas muy apreciadas por la alta gastronomía». España se consolida

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Las marcas se suben a la ola de Veganuary

24 de enero de 2025

Grandes y pequeñas, 100% veganas o aquellas que están desarrollando alternativas plant-based; marcas, tiendas y restaurantes encuentran en Veganuary el momento ideal para dar visibilidad a sus productos en el marco de la exitosa campaña internacional que promueve el veganismo durante el mes de enero El enero vegano, que desde hace más de una década se

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Novedades y avances en bienestar, medicina y cuidado personal