Una investigación impulsada por Sojasun marca del Grupo empresarial Olga Iberia, analiza cómo los discursos sobre masculinidad han ampliado su influencia a ámbitos como la alimentación, el deporte, la salud o el consumo Durante años, la denominada manosfera ha estado asociada a conversaciones sobre relaciones personales, feminismo, roles de género o modelos de masculinidad. Sin […]
La campaña europea «Un mundo más allá de la manzana. Una experiencia llena de sabor europeo», continua su viaje invitando al consumidor a redescubrir la manzana no como un fruto, sino como una estructura de aromas, texturas y sabores que invita a disfrutarla en su mayor complexión En la búsqueda de la excelencia gastronómica, el
Más allá del postre: la manzana europea revoluciona la gastronomía Leer más »
La Sirena destina un 26% de su lineal a helados, con una apuesta clara por la gama «better for you» La Sirena consolida su liderazgo como especialista en la categoría: • Amplitud de surtido con más de 200 referencias de helados, destinando el 26% del lineal aproximadamente en temporada • Innovación en producto, desarrollando de gamas
Helados más ligeros, el mismo placer: la apuesta «better for you» de La Sirena Leer más »
Tal como indican desde Grupo Delgado, las nuevas generaciones impulsan hábitos de consumo más equilibrados, donde las alternativas sin alcohol y las opciones saludables ganan protagonismo sin desplazar el valor social y cultural de las bebidas tradicionales El consumo de alcohol en España está experimentando un cambio sin precedentes. Aunque una cerveza al sol, el
El auge de las bebidas sin alcohol redefine el consumo en España Leer más »
El consumo de lácteos —en el marco de una dieta variada y de estilos de vida saludables— se asocia a beneficios relevantes en salud metabólica, muscular y ósea, de acuerdo con los expertos convocados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) en Madrid La Organización Interprofesional Láctea (InLac)
La feria, impulsada por la Associació Celíacs de Catalunya, se celebrará los días 23 y 24 de mayo con una propuesta lúdica, familiar y 100% segura para personas con celiaquía. Con una cincuentena de expositores, actividades para todos los públicos y una previsión de 8.000 visitantes, el Mediterranean Gluten Free Forum se consolida como punto
A la cazuela en freidora de aire, en una pasta con tomates asados y albahaca o en hamburguesa. Un grupo de influencers sénior está recuperando una carne saludable y ligera, dándole un giro actual. Un 62 % de los mayores de 55 años estaría dispuesto a usar nuevos tipos de carne de conejo, como deshuesados
Criado en las gélidas y cristalinas aguas del Atlántico Norte, el bacalao fresco de Noruega llega este verano como la opción perfecta para quienes buscan frescura, sabor limpio y una proteína de calidad. «Su textura suave y su pureza marina lo convierten en un ingrediente excepcional para recetas estivales: desde platos sofisticados hasta elaboraciones sencillas
La compañía analiza los factores clave que determinan el buen funcionamiento de una cafetería en entornos públicos y corporativos, donde la calidad, la organización y el enfoque saludable resultan determinantes Grupo Maestro, empresa especializada en gestionar cafeterías en centros públicos y privados, con más de 45 años de experiencia en restauración colectiva, analiza los factores
Con la llegada del buen tiempo, los expertos en nutrición coinciden en la importancia de apostar por una alimentación más ligera y equilibrada. En este contexto, pescados y mariscos destacan como una de las mejores opciones para cuidarse sin renunciar al placer de comer bien Desde Pesca España, reivindican los productos del mar como imprescindibles de
