Industria Alimentaria

El mito del «este año sí»: por qué fallan los cambios alimentarios en enero

El mito del «este año sí»: por qué fallan los cambios alimentarios en enero

HelloFresh pone el foco en la carga mental de la comida diaria como uno de los grandes frenos para mantener los propósitos de enero Cada año, millones de personas empiezan enero con la firme intención de «comer mejor», «ponerse a dieta» o «cambiar sus hábitos alimentarios». Sin embargo, este impulso inicial tiene un historial claro

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Mood food, la cocina de la felicidad para afrontar la cuesta de enero desde el plato

Mood food, la cocina de la felicidad para afrontar la cuesta de enero desde el plato

La alimentación se posiciona como uno de los hábitos con mayor impacto en el bienestar emocional, especialmente en momentos como el Blue Monday. Los expertos de Juice Plus+ recomiendan una alimentación equilibrada rica en nutrientes esenciales en alimentos como frutas y verduras, para favorecer la salud emocional, incorporando pequeños cambios en la dieta diaria El

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ANECPLA nombra a Manuel García Howlett nuevo director general de la Asociación

ANECPLA nombra a Manuel García Howlett nuevo director general de la Asociación

Este nombramiento refuerza la apuesta de ANECPLA por un liderazgo técnico y estratégico para afrontar los grandes retos de la Salud Pública y la Sanidad Ambiental en España. La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) consolida así su papel clave ante desafíos como la gestión de vectores, el cambio climático, la implantación del

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Los zumos de frutas y gazpachos ganan terreno dentro de los nuevos propósitos para 2026

Los zumos de frutas y gazpachos ganan terreno dentro de los nuevos propósitos para 2026

Según un estudio de la Asociación Nacional de Zumos y Gazpachos, más de la mitad de los consumidores han descubierto el valor de consumir un zumo o gazpacho al día como plan para complementar el objetivo de 5 raciones de frutas y hortalizas diarias Con la llegada del nuevo año, muchas personas se marcan nuevos

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BioPalacín Planet impulsa su tienda online con productos locales

BioPalacín Planet impulsa su tienda online con productos locales

La empresa familiar especializada en agricultura ecológica y regenerativa de Pomar de Cinca (Huesca) anuncia el lanzamiento de su tienda de alimentos bio online, con un enfoque en productos locales de alta calidad, trazabilidad garantizada y prácticas sostenibles BioPalacín Planet, compañía pionera en agricultura ecológica y regenerativa, ha dado un paso estratégico en su compromiso

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Veganuary impulsa el enero vegano con Matthew Modine y recetas icónicas de Stranger Things

Veganuary impulsa el enero vegano con Matthew Modine y recetas icónicas de Stranger Things

El final de la icónica serie coincide con el inicio del año y Matthew Modine, estrella de Stranger Things y embajador de Veganuary, invita a todo el mundo a sumarse al enero vegano. Además, Veganuary reinterpreta algunos de los platos emblemáticos de la serie en versión 100% vegetal Una década después del estreno de su

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Celebrar unas fiestas sostenibles: el sector lácteo dice ‘no’ al desperdicio

Celebrar unas fiestas sostenibles: el sector lácteo dice ‘no’ al desperdicio

La campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’ promueve una iniciativa para poner en valor el papel de estos alimentos en la cocina de aprovechamiento Con la cercanía de las celebraciones navideñas, muchas familias tienden a comprar por encima de sus necesidades bajo la idea de que «más vale que sobre», una costumbre que alimenta las

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Veganuary 2026: un pequeño gesto con un enorme impacto ambiental

Veganuary 2026: un pequeño gesto con un enorme impacto ambiental

La nueva campaña de Veganuary, la ONG que inspira a millones en todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero, incluye un mensaje especial para todas aquellas personas que se preocupan por el medio ambiente y quieren dar pasos para cuidar el planeta Para enero de 2026, Veganuary propone romper con la narrativa habitual que

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BioPalacín Planet impulsa las ventas de arroz ecológico gracias a la concienciación sobre salud y medio ambiente

BioPalacín Planet impulsa las ventas de arroz ecológico gracias a la concienciación sobre salud y medio ambiente

La empresa familiar BioPalacín Planet, especializada en agricultura ecológica y regenerativa, destaca un crecimiento sostenido en la demanda de su arroz ecológico, motivado por el interés creciente de los consumidores por la alimentación saludable y la sostenibilidad ambiental Pomar de Cinca (Huesca). BioPalacín Planet, reconocido productor de arroz ecológico en España, ha observado un aumento

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