Comienza una de las temporadas gastronómicas más esperadas: la del Skrei, el bacalao salvaje noruego que solo puede pescarse entre enero y abril y que se ha consolidado como uno de los productos prémium más apreciados por cocineros y consumidores. Considerado un auténtico icono del invierno ártico, es un pescado que combina exclusividad, tradición y […]
En el cátering de la Teca Sàbat quieren recuperar los sabores auténticos y volver a una cocina real, sin artificios Su propuesta se fundamenta en una cocina de mercado, sana y basada en productos frescos y de proximidad. En un momento en que el consumo de azúcar es un tema cada vez más en boca de
Menos azúcar, más cocina real: cómo recuperar buenos hábitos Leer más »
Platos calientes, sopas, cremas y recetas con frutas y verduras de invierno ayudan a hidratarse y a mantener el bienestar incluso en los días fríos. Cremas variadas y recetas tradicionales de legumbres son algunas de las recetas que la cadena tiene en carta para calentar y servir Con el frío, la lluvia y los días
La ONG Veganuary continúa avanzando en su campaña de enero reforzada por el apoyo de nuevas empresas y la incorporación de embajadores como la atleta paralímpica Elena Congost y el actor Matthew Modine, estrella de la serie Stranger Things Durante las primeras semanas de enero, casi un centenar de marcas se han sumado a Veganuary
Veganuary suma decenas de empresas y nuevos embajadores a su reto Leer más »
La alta cocina entra en una nueva era en la que la personalización, la creatividad y el producto a medida se convierten en protagonistas absolutos La gastronomía entra en 2026 con una clara tendencia: la búsqueda de ingredientes únicos, versátiles y capaces de transformar platos en experiencias inolvidables. Los chefs ya no quieren productos estándar;
Un nuevo nivel de hospitalidad ultra refinada ha llegado a Paraíso de la Bonita, A Luxury Collection Resort, Riviera Maya, Adult All-Inclusive, Member of the Royalton Reserve Collection, con la introducción de The Reserve, de Royalton Hotels & Resorts, en Paraíso de la Bonita Un nuevo nivel de hospitalidad ultra refinada ha llegado a Paraíso de
El final de la icónica serie coincide con el inicio del año y Matthew Modine, estrella de Stranger Things y embajador de Veganuary, invita a todo el mundo a sumarse al enero vegano. Además, Veganuary reinterpreta algunos de los platos emblemáticos de la serie en versión 100% vegetal Una década después del estreno de su
La campaña persigue el objetivo de ofrecer un producto único en el mercado de alta calidad, ofrecer una novedad de combinaciones con las principales tendencias de consumo detectadas a lo largo de este ejercicio Smöoy, cadena española líder en la fabricación y venta de yogur helado funcional, presenta su Tarrina de Navidad en edición especial, un
Smöoy lanza su Tarrina de Navidad25, edición especial para celebrar estas fiestas Leer más »
El complejo hotelero, ubicado en Amarilla Golf, que abrió sus puertas el 1 de diciembre, marca un nuevo impulso en la expansión de Kora Living en Canarias tras el éxito de Kora Nivaria Beach El pasado 1 de diciembre abrió sus puertas Kora Tigot, el nuevo resort hotelero de Kora Living ubicado en San Miguel
Royalton Hotels & Resorts avanza en la transformación de su propuesta todo incluido con la llegada de Royalton Vessence Cancun, un resort que unirá arte, bienestar y esencia local para ofrecer una estancia contemporánea y consciente en el Caribe Mexicano Tras la gran expectación generada por el anuncio de Royalton Vessence Barbados y la notable recepción de
