Restauración

La familia Suárez Stuyck toma las riendas de Dulce Tentación, la chocolatera fundada en 1926

La familia Suárez Stuyck toma las riendas de Dulce Tentación, la chocolatera fundada en 1926

La firma, conocida por su producción artesanal de bombones, arranca una nueva etapa tras más de un siglo de actividad. El plan pasa por modernizar la fábrica y abrir las primeras tiendas en 2027 La histórica chocolatera Dulce Tentación cambia de manos. La familia Suárez Stuyck ha cerrado la compra de la compañía, que llevaba tiempo buscando un relevo […]

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Cómo recuperar los buenos hábitos alimenticios tras las vacaciones, según Viena Capellanes

Cómo recuperar los buenos hábitos alimenticios tras las vacaciones, según Viena Capellanes

La histórica cadena madrileña apuesta por packs semanales de quinta gama con recetas caseras para mantener una alimentación equilibrada y ahorrar tiempo en la cocina. Llevar una dieta desequilibrada puede afectar a la concentración, el estado de ánimo y al rendimiento laboral El final del verano supone para millones de personas el regreso a la

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Sabor nórdico para días calurosos: el salmón de Noruega refresca el verano

Sabor nórdico para días calurosos: el salmón de Noruega refresca el verano

El Salmón de Noruega se impone como ingrediente estrella de los platos más refrescantes para combatir la Canícula, ya sea en ensaladas, tartar, sushi o poke. Mientras tanto, mariscos como el cangrejo de las nieves, buey de mar o cangrejo real son otras opciones en boga, que ganan adeptos cada verano. La ‘Marbacoa’ es otra clara

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Viena Capellanes da la bienvenida al verano con su nueva gama de pokes

Viena Capellanes da la bienvenida al verano con su nueva gama de pokes

La compañía amplía su oferta con dos propuestas frescas, saludables y en línea con esta nueva tendencia gastronómica Con la llegada del buen tiempo, los hábitos alimenticios cambian y crece la demanda de platos frescos, ligeros y equilibrados. En este contexto, Viena Capellanes amplía su ya consolidada línea de cocina saludable con el lanzamiento de

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Emcesa reinventa el Día de la Hamburguesa: más proteína, menos remordimientos

Este 28 de mayo, Emcesa celebra el Día de la Hamburguesa apostando por la salud sin renunciar al sabor, con una propuesta rica en proteínas, baja en grasa y sin azúcares añadidos. La burger meat vacuno-pollo «High Protein» demuestra que cuidarse nunca fue tan sabroso: 48 gramos de proteína por bandeja, con todo el sabor

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Los Cabos consolida su liderazgo en el segmento de lujo en América Latina con siete nuevas aperturas y conexiones a más de 60 ciudades en todo el mundo

Los Cabos consolida su liderazgo en el segmento de lujo en América Latina con siete nuevas aperturas y conexiones a más de 60 ciudades en todo el mundo

Los Cabos es el destino líder en oferta de ultralujo en América Latina, con más de 3.000 habitaciones en este segmento de negocio y establecimientos de marcas de alto nivel como One & Only Palmilla, Rosewood, Four Seasons, Waldorf, Nobu, Ritz Carlton o Montage. Asimismo, la firme apuesta por garantizar la conectividad lo sitúa como

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Arranca la campaña más esperada del Skrei, el ‘Rey de los bacalaos’ exclusivo de Noruega

Arranca la campaña más esperada del Skrei, el ‘Rey de los bacalaos’ exclusivo de Noruega

El skrei es un bacalao premium de temporada pescado en las gélidas y cristalinas aguas del norte de Noruega. Todos los inviernos, en torno a enero, recorre cerca de 1.000 km en dirección sur para desovar, a contracorriente, lo que le confiere «musculatura única y lascas muy apreciadas por la alta gastronomía». España se consolida

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