Hoy miércoles arranca este período de cuarenta días reservado a la preparación de la Pascua cristiana, donde brillan los platos elaborados con pescados como el «skrei», considerado como el mejor bacalao premium salvaje del mundo, tal y como subrayan desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega La llegada de la Cuaresma marca un período […]
La llegada de la Cuaresma encumbra al Skrei de Noruega Leer más »
«La sostenibilidad es una tendencia en crecimiento y la reutilización es clave para reducir el impacto ambiental y económico de los envases de un solo uso», destaca Meritxell Hernández, CEO y fundadora de Roll’eat. La Unión Europea establece como objetivo la reducción de residuos per cápita en un 5% para 2030, un 10% para 2035
Los Cabos es el destino líder en oferta de ultralujo en América Latina, con más de 3.000 habitaciones en este segmento de negocio y establecimientos de marcas de alto nivel como One & Only Palmilla, Rosewood, Four Seasons, Waldorf, Nobu, Ritz Carlton o Montage. Asimismo, la firme apuesta por garantizar la conectividad lo sitúa como
El skrei es un bacalao premium de temporada pescado en las gélidas y cristalinas aguas del norte de Noruega. Todos los inviernos, en torno a enero, recorre cerca de 1.000 km en dirección sur para desovar, a contracorriente, lo que le confiere «musculatura única y lascas muy apreciadas por la alta gastronomía». España se consolida
Arranca la campaña más esperada del Skrei, el ‘Rey de los bacalaos’ exclusivo de Noruega Leer más »
Grandes y pequeñas, 100% veganas o aquellas que están desarrollando alternativas plant-based; marcas, tiendas y restaurantes encuentran en Veganuary el momento ideal para dar visibilidad a sus productos en el marco de la exitosa campaña internacional que promueve el veganismo durante el mes de enero El enero vegano, que desde hace más de una década se
Las marcas se suben a la ola de Veganuary Leer más »
