Nutrición

Más allá del postre: la manzana europea revoluciona la gastronomía

Más allá del postre: la manzana europea revoluciona la gastronomía

La campaña europea «Un mundo más allá de la manzana. Una experiencia llena de sabor europeo», continua su viaje invitando al consumidor a redescubrir la manzana no como un fruto, sino como una estructura de aromas, texturas y sabores que invita a disfrutarla en su mayor complexión En la búsqueda de la excelencia gastronómica, el

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Helados más ligeros, el mismo placer: la apuesta «better for you» de La Sirena

Helados más ligeros, el mismo placer: la apuesta «better for you» de La Sirena

La Sirena destina un 26% de su lineal a helados, con una apuesta clara por la gama «better for you» La Sirena consolida su liderazgo como especialista en la categoría: • Amplitud de surtido con más de 200 referencias de helados, destinando el 26% del lineal aproximadamente en temporada • Innovación en producto, desarrollando de gamas

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Zambon lanza Fisiogen Embarazo Plus®, un complemento alimenticio para la preconcepción, el embarazo y el postparto

Con una formulación avanzada con nutrientes clave para cada etapa maternal, Fisiogen Embarazo Plus® incorpora tecnología sucrosomada®, un innovador sistema de liberación que protege los nutrientes mediante una estructura denominada sucrosoma Zambon, compañía farmacéutica centrada en la innovación para mejorar la calidad de vida de las personas, lanza Fisiogen Embarazo Plus®, un complemento alimenticio diseñado para acompañar a

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La microbiota intestinal, el ecosistema invisible que influye en la salud más allá de la digestión

Los expertos de Cigna Healthcare señalan que un desequilibrio intestinal puede influir en el sistema inmunitario, el estado de ánimo, la salud cardiovascular o la regulación hormonal La microbiota intestinal, ese ecosistema invisible que habita en el organismo, se ha convertido en uno de los grandes focos de interés en salud por su influencia en

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El auge de las bebidas sin alcohol redefine el consumo en España

El auge de las bebidas sin alcohol redefine el consumo en España

Tal como indican desde Grupo Delgado, las nuevas generaciones impulsan hábitos de consumo más equilibrados, donde las alternativas sin alcohol y las opciones saludables ganan protagonismo sin desplazar el valor social y cultural de las bebidas tradicionales El consumo de alcohol en España está experimentando un cambio sin precedentes. Aunque una cerveza al sol, el

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Nutrición personalizada, la tendencia silenciosa que está redefiniendo el bienestar

Nutrición personalizada, la tendencia silenciosa que está redefiniendo el bienestar

Herbalife pone de relieve la profunda evolución que está experimentando el sector dando paso a una nutrición cada vez más personalizada y predictiva. Proyectos como MetaboTwin y plataformas como Pro2col, que buscan convertir la ciencia de los datos en herramientas prácticas para mejorar la salud y el bienestar cotidiano, facilitan una comprensión más precisa del

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Expertos en nutrición y salud avalan el consumo de lácteos frente al auge de modas, bulos y fakenews

Expertos en nutrición y salud avalan el consumo de lácteos frente al auge de modas, bulos y fakenews

El consumo de lácteos —en el marco de una dieta variada y de estilos de vida saludables— se asocia a beneficios relevantes en salud metabólica, muscular y ósea, de acuerdo con los expertos convocados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) en Madrid La Organización Interprofesional Láctea (InLac)

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Mediterranean Gluten Free Forum llega a Sabadell: 50 expositores y un espacio Km 0 de productores catalanes

Mediterranean Gluten Free Forum llega a Sabadell: 50 expositores y un espacio Km 0 de productores catalanes

La feria, impulsada por la Associació Celíacs de Catalunya, se celebrará los días 23 y 24 de mayo con una propuesta lúdica, familiar y 100% segura para personas con celiaquía. Con una cincuentena de expositores, actividades para todos los públicos y una previsión de 8.000 visitantes, el Mediterranean Gluten Free Forum se consolida como punto

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Las recetas virales con carne de conejo que están modernizando este clásico de la gastronomía

Las recetas virales con carne de conejo que están modernizando este clásico de la gastronomía

A la cazuela en freidora de aire, en una pasta con tomates asados y albahaca o en hamburguesa. Un grupo de influencers sénior está recuperando una carne saludable y ligera, dándole un giro actual. Un 62 % de los mayores de 55 años estaría dispuesto a usar nuevos tipos de carne de conejo, como deshuesados

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