Bacao se hace eco de la información lanzada por Im Médico Hospitalario sobre los nuevos estudios que demuestran los beneficios de la dieta mediterránea en embarazadas Bacao, una empresa con restaurante Bacao de cocina mediterránea en Sevilla, se hace eco de la información lanzada por el portal web de Im Médico Hospitalario sobre los nuevos […]
La dieta mediterránea mejora la salud en embarazos Leer más »
El 23 de febrero puede visitarse en Valencia la exposición que recorre la vida, obra y aportaciones científicas de Ana María Lajusticia. En esta exposición se rinde homenaje a una mujer pionera en el mundo de la química, la nutrición y la divulgación científica en España La exposición ‘Una vida conCiencia’ continúa su recorrido itinerante y
La alimentación durante los primeros años marca hábitos, salud y desarrollo del gusto. Por ello, un catering especializado en centros educativos puede garantizar a las familias una nutrición adaptada, plena seguridad y una gran tranquilidad para padres y educadores La alimentación en la primera infancia va más allá de simplemente ofrecer un plato equilibrado. Y
La nutricionista Oihane Fuertes destaca que entender lo que se come realmente permite identificar ultraprocesados y mejorar la calidad de la dieta La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) es una patología crónica de causa desconocida que provoca inflamación del colon y/o del intestino delgado y que se manifiesta en forma de brotes. Afecta principalmente a personas jóvenes, entre los 20
El bienestar compartido se ha convertido en una nueva forma de celebrar el Día de los Enamorados entre las parejas españolas. Herbalife, compañía global de nutrición y bienestar, apuesta por planes saludables y rutinas que se disfrutan en pareja y que no solo mejoran la salud física, sino que también refuerzan el vínculo emocional, la
Comienza una de las temporadas gastronómicas más esperadas: la del Skrei, el bacalao salvaje noruego que solo puede pescarse entre enero y abril y que se ha consolidado como uno de los productos prémium más apreciados por cocineros y consumidores. Considerado un auténtico icono del invierno ártico, es un pescado que combina exclusividad, tradición y
En el cátering de la Teca Sàbat quieren recuperar los sabores auténticos y volver a una cocina real, sin artificios Su propuesta se fundamenta en una cocina de mercado, sana y basada en productos frescos y de proximidad. En un momento en que el consumo de azúcar es un tema cada vez más en boca de
Menos azúcar, más cocina real: cómo recuperar buenos hábitos Leer más »
La alimentación se ve cada vez más marcada por agendas exigentes, con menos margen para comprar, cocinar o comer con calma, donde la rutina laboral favorece soluciones rápidas y reduce la presencia de frutas y verduras en el día a día. Juice Plus+ destaca que solo 1 de cada 3 españoles consume las 5 raciones
La prisa y la falta de tiempo frenan el consumo diario de frutas y verduras Leer más »
Una edición más, Hudisa llega a la feria mundial de alimentación orgánica de referencia en el sector para presentar sus avances en el desarrollo de su línea Bio, en plena expansión, así como las iniciativas que está implementando para hacer que su actividad sea cada vez más respetuosa con el entorno Núremberg volverá a convertirse
Hudisa refuerza su compromiso con la sostenibilidad e innovación en Biofach 2026 Leer más »
El proyecto, que se desarrollará hasta 2029, comenzará con estudios en voluntarios para analizar cómo responde el organismo al consumo de distintas fuentes de proteínas dentro de comidas complejas y en distintos momentos del día. Los datos obtenidos se combinarán posteriormente con la información ya existente para avanzar en el desarrollo de MetaboTwin, el gemelo
