Industria Alimentaria

American Pistachio Growers comparte tres razones para incluir pistachos de California en la mesa navideña

10 de diciembre de 2025

Consejos prácticos para unas fiestas equilibradas: sabor, energía y salud en cada bocado Las fiestas navideñas son sinónimo de sobremesas interminables, dulces tentaciones y pequeños excesos. Sin embargo, el cuidado personal no debería implicar restricciones ni renunciar al placer. Este año, American Pistachios Growers propone un enfoque más realista y consciente: disfrutar con equilibrio, sin postureo y sin […]

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Provacuno y la Comunidad de Madrid cierran con éxito la campaña ‘Hola Don Pepito’ en tres colegios madrileños

9 de diciembre de 2025

Organizada por PROVACUNO, en colaboración con la Comunidad de Madrid, la campaña estaba dirigida a niños y niñas de entre 8 y 11 años. Estas jornadas divulgativas contaron con reconocidos chefs de la región madrileña que enseñaron a los niños y niñas de los colegios participantes, las diferentes formas de cocinar la carne y los

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‘Año nuevo, siempre tú’: Veganuary lanza su campaña 2026

4 de diciembre de 2025

Amantes de la gastronomía, entusiastas del fitness, defensores de los animales, ecologistas… la campaña de la ONG se centra este año en mostrar que alimentarse plant-based no implica renunciar a la propia personalidad, sino que es la evolución natural de quienes cuidan lo que realmente les importa Veganuary, la ONG internacional que inspira a probar

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Carne de conejo: el producto Km 0, saludable y de calidad ‘made in Europe’

4 de diciembre de 2025

Segura y con altísimos niveles de sostenibilidad y bienestar animal. La carne de conejo se alza como un auténtico referente en el plano ambiental, social y económico, gracias al compromiso del sector, representado por INTERCUN, con el prestigioso Modelo de Producción Europeo. Además, contribuye decisivamente a mantener vivas las zonas rurales amenazadas por la despoblación

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Castilla Gourmet destaca la carne de Morucha como emblema de la calidad nacional y el origen sostenible

4 de diciembre de 2025

Castilla Gourmet reafirma su compromiso con la calidad y el origen de la alimentación al presentar la carne de Morucha como uno de sus productos estrella: un vacuno autóctono criado en libertad en dehesas, con sabor intenso, textura jugosa y respeto por el entorno Castilla Gourmet, distribuidora de productos cárnicos de alta gama, pone en

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NUTRIALITEC pone a España a la vanguardia en bioingredientes valorizando los subproductos agroindustriales

4 de diciembre de 2025

El Ecosistema de Bioingredientes Sostenible, NUTRIALITEC, presenta su Agenda 2025–2027 y define las tecnologías clave para transformar residuos agroindustriales en ingredientes de alto valor añadido, impulsando el escalado industrial y la digitalización hacia una economía circular avanzada NUTRIALITEC sitúa a España a la vanguardia en bioingredientes gracias a la valorización de subproductos agroindustriales. Este Ecosistema

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Formación Universitaria refuerza su catálogo con el curso preparatorio de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad

26 de noviembre de 2025

Formación Universitaria, institución consolidada en el ámbito de la formación online y especializada en programas de capacitación técnica, incorpora a su catálogo el curso preparatorio para el Título Oficial de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad, una formación desarrollada mediante la modalidad de pruebas libres, conforme a lo establecido en

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La Sirena presenta más de 100 propuestas culinarias para disfrutar la Navidad sin pisar la cocina

25 de noviembre de 2025

Con prácticamente una cincuentena de novedades respecto al año pasado, la compañía de congelados lanza un completísimo menú navideño con aperitivos, carne, pescado, marisco, opciones veganas y golosos postres que estarán disponibles a partir del 13 de noviembre. Esta colección cuenta con colaboraciones que llevan la firma de reconocidos chefs como Martín Berasategi, Nandu Jubany

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Kaki y kiwi, los sabores del invierno: dos frutas europeas para vivir la temporada en su mejor momento

25 de noviembre de 2025

Tal como explican desde EUFRUITBASKET, este invierno, el kaki y el kiwi llegan a los mercados en su mejor momento para recordar que comer fruta de temporada es la forma más sencilla y deliciosa de cuidar la salud. Dos sabores europeos que invitan a recuperar el hábito de incluir cinco raciones diarias de frutas y

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GRUPO MAESTRO refuerza su compromiso con la alimentación saludable en los comedores escolares de Madrid

25 de noviembre de 2025

La empresa reafirma su compromiso con la alimentación saludable en los comedores escolares de Madrid, aplicando desde hace décadas los principios que recoge el nuevo Real Decreto de Comedores Saludables y Sostenibles. Con una trayectoria de más de 45 años, la compañía continúa apostando por menús equilibrados, productos frescos y de proximidad, y una educación

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Novedades y avances en bienestar, medicina y cuidado personal