Industria Alimentaria

Carne de conejo: el producto Km 0, saludable y de calidad ‘made in Europe’

4 de diciembre de 2025

Segura y con altísimos niveles de sostenibilidad y bienestar animal. La carne de conejo se alza como un auténtico referente en el plano ambiental, social y económico, gracias al compromiso del sector, representado por INTERCUN, con el prestigioso Modelo de Producción Europeo. Además, contribuye decisivamente a mantener vivas las zonas rurales amenazadas por la despoblación […]

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Castilla Gourmet destaca la carne de Morucha como emblema de la calidad nacional y el origen sostenible

4 de diciembre de 2025

Castilla Gourmet reafirma su compromiso con la calidad y el origen de la alimentación al presentar la carne de Morucha como uno de sus productos estrella: un vacuno autóctono criado en libertad en dehesas, con sabor intenso, textura jugosa y respeto por el entorno Castilla Gourmet, distribuidora de productos cárnicos de alta gama, pone en

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NUTRIALITEC pone a España a la vanguardia en bioingredientes valorizando los subproductos agroindustriales

4 de diciembre de 2025

El Ecosistema de Bioingredientes Sostenible, NUTRIALITEC, presenta su Agenda 2025–2027 y define las tecnologías clave para transformar residuos agroindustriales en ingredientes de alto valor añadido, impulsando el escalado industrial y la digitalización hacia una economía circular avanzada NUTRIALITEC sitúa a España a la vanguardia en bioingredientes gracias a la valorización de subproductos agroindustriales. Este Ecosistema

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Formación Universitaria refuerza su catálogo con el curso preparatorio de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad

26 de noviembre de 2025

Formación Universitaria, institución consolidada en el ámbito de la formación online y especializada en programas de capacitación técnica, incorpora a su catálogo el curso preparatorio para el Título Oficial de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad, una formación desarrollada mediante la modalidad de pruebas libres, conforme a lo establecido en

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La Sirena presenta más de 100 propuestas culinarias para disfrutar la Navidad sin pisar la cocina

25 de noviembre de 2025

Con prácticamente una cincuentena de novedades respecto al año pasado, la compañía de congelados lanza un completísimo menú navideño con aperitivos, carne, pescado, marisco, opciones veganas y golosos postres que estarán disponibles a partir del 13 de noviembre. Esta colección cuenta con colaboraciones que llevan la firma de reconocidos chefs como Martín Berasategi, Nandu Jubany

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Kaki y kiwi, los sabores del invierno: dos frutas europeas para vivir la temporada en su mejor momento

25 de noviembre de 2025

Tal como explican desde EUFRUITBASKET, este invierno, el kaki y el kiwi llegan a los mercados en su mejor momento para recordar que comer fruta de temporada es la forma más sencilla y deliciosa de cuidar la salud. Dos sabores europeos que invitan a recuperar el hábito de incluir cinco raciones diarias de frutas y

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GRUPO MAESTRO refuerza su compromiso con la alimentación saludable en los comedores escolares de Madrid

25 de noviembre de 2025

La empresa reafirma su compromiso con la alimentación saludable en los comedores escolares de Madrid, aplicando desde hace décadas los principios que recoge el nuevo Real Decreto de Comedores Saludables y Sostenibles. Con una trayectoria de más de 45 años, la compañía continúa apostando por menús equilibrados, productos frescos y de proximidad, y una educación

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Bimi® lanza el primer calendario de adviento creado por una verdura

20 de noviembre de 2025

El calendario cuenta con 24 sorpresas saludables y gourmets para deleitar al consumidor Bimi® se sube al tren de la moda de los calendarios de adviento y lanza el primero de este tipo protagonizado por la verdura, con sabor entre un brócoli y un espárrago, que ha conquistado los paladares de los españoles. Lejos de

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El agua hidrogenada forma parte de los nuevos hábitos de hidratación

18 de noviembre de 2025

Hydrogen se hace eco de la información aportada por Xataka sobre los beneficios para la hidratación del agua hidrogenada Hydrogen, empresa dedicada a la venta de máquinas hidrogenadas con los beneficios del agua hidrogenada y al desarrollo de fuentes enfriadoras hidrogenadas, se hace eco de la información lanzada por Xataka sobre la creciente tendencia del

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Bifeedoo refuerza su oferta ecológica avícola

18 de noviembre de 2025

El pienso ecológico para pollos de Bifeedoo destaca por su fórmula equilibrada y su enfoque sostenible Bifeedoo, empresa aragonesa especializada en alimentación animal ecológica, mantiene su firme compromiso con la nutrición responsable mediante su pienso ecológico para pollos. Este alimento compuesto completo está desarrollado para cubrir las necesidades nutricionales de los pollos de engorde, respetando

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Novedades y avances en bienestar, medicina y cuidado personal