Industria Alimentaria

El auge de las bebidas sin alcohol redefine el consumo en España

28 de mayo de 2026

Tal como indican desde Grupo Delgado, las nuevas generaciones impulsan hábitos de consumo más equilibrados, donde las alternativas sin alcohol y las opciones saludables ganan protagonismo sin desplazar el valor social y cultural de las bebidas tradicionales El consumo de alcohol en España está experimentando un cambio sin precedentes. Aunque una cerveza al sol, el […]

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Nutrición personalizada, la tendencia silenciosa que está redefiniendo el bienestar

26 de mayo de 2026

Herbalife pone de relieve la profunda evolución que está experimentando el sector dando paso a una nutrición cada vez más personalizada y predictiva. Proyectos como MetaboTwin y plataformas como Pro2col, que buscan convertir la ciencia de los datos en herramientas prácticas para mejorar la salud y el bienestar cotidiano, facilitan una comprensión más precisa del

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Zoetis lanza «Referentes Invisibles» como parte de Ganadería en Femenino

26 de mayo de 2026

La campaña recoge y visibiliza las historias de diferentes profesionales del medio rural, poniendo en valor su contribución al sector y a la sociedad. Nueve historias que dan voz al talento invisible de la ganadería. La campaña incluye el lanzamiento de un teaser audiovisual grabado en Murcia con las ganadoras de 2025 Zoetis España, compañía

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Expertos en nutrición y salud avalan el consumo de lácteos frente al auge de modas, bulos y fakenews

22 de mayo de 2026

El consumo de lácteos —en el marco de una dieta variada y de estilos de vida saludables— se asocia a beneficios relevantes en salud metabólica, muscular y ósea, de acuerdo con los expertos convocados por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) en Madrid La Organización Interprofesional Láctea (InLac)

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Mediterranean Gluten Free Forum llega a Sabadell: 50 expositores y un espacio Km 0 de productores catalanes

21 de mayo de 2026

La feria, impulsada por la Associació Celíacs de Catalunya, se celebrará los días 23 y 24 de mayo con una propuesta lúdica, familiar y 100% segura para personas con celiaquía. Con una cincuentena de expositores, actividades para todos los públicos y una previsión de 8.000 visitantes, el Mediterranean Gluten Free Forum se consolida como punto

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Las recetas virales con carne de conejo que están modernizando este clásico de la gastronomía

19 de mayo de 2026

A la cazuela en freidora de aire, en una pasta con tomates asados y albahaca o en hamburguesa. Un grupo de influencers sénior está recuperando una carne saludable y ligera, dándole un giro actual. Un 62 % de los mayores de 55 años estaría dispuesto a usar nuevos tipos de carne de conejo, como deshuesados

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El bacalao de Noruega conquistará el verano: frescura ártica para platos ligeros, vibrantes y saludables

19 de mayo de 2026

Criado en las gélidas y cristalinas aguas del Atlántico Norte, el bacalao fresco de Noruega llega este verano como la opción perfecta para quienes buscan frescura, sabor limpio y una proteína de calidad. «Su textura suave y su pureza marina lo convierten en un ingrediente excepcional para recetas estivales: desde platos sofisticados hasta elaboraciones sencillas

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TodoMascota analiza cómo la llegada del buen tiempo transforma las rutinas y cuidados del perro

19 de mayo de 2026

El aumento de las temperaturas y las horas de luz durante la primavera modifica los hábitos de los perros y eleva su nivel de actividad. Este cambio implica también una adaptación en sus cuidados diarios, desde la alimentación hasta la prevención, aspectos clave para mantener su bienestar en los meses de mayor vida al aire

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Bifeedoo pone el foco en la rentabilidad sostenible del ovino a través del pienso ecológico para corderos

19 de mayo de 2026

En plena primavera, etapa clave para el crecimiento y desarrollo del cordero, la alimentación se posiciona como un factor determinante en la rentabilidad de las granjas ovinas. Bifeedoo analiza cómo el uso de piensos ecológicos permite mejorar la eficiencia productiva, reducir problemas sanitarios y responder a la creciente demanda de productos sostenibles La primavera: un

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Grupo Maestro desvela qué debe ofrecer una cafetería bien gestionada en centros educativos, sanitarios y administrativos

19 de mayo de 2026

La compañía analiza los factores clave que determinan el buen funcionamiento de una cafetería en entornos públicos y corporativos, donde la calidad, la organización y el enfoque saludable resultan determinantes Grupo Maestro, empresa especializada en gestionar cafeterías en centros públicos y privados, con más de 45 años de experiencia en restauración colectiva, analiza los factores

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Novedades y avances en bienestar, medicina y cuidado personal