Industria Alimentaria

Celebrar unas fiestas sostenibles: el sector lácteo dice ‘no’ al desperdicio

22 de diciembre de 2025

La campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’ promueve una iniciativa para poner en valor el papel de estos alimentos en la cocina de aprovechamiento Con la cercanía de las celebraciones navideñas, muchas familias tienden a comprar por encima de sus necesidades bajo la idea de que «más vale que sobre», una costumbre que alimenta las […]

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Veganuary 2026: un pequeño gesto con un enorme impacto ambiental

19 de diciembre de 2025

La nueva campaña de Veganuary, la ONG que inspira a millones en todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero, incluye un mensaje especial para todas aquellas personas que se preocupan por el medio ambiente y quieren dar pasos para cuidar el planeta Para enero de 2026, Veganuary propone romper con la narrativa habitual que

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BioPalacín Planet impulsa las ventas de arroz ecológico gracias a la concienciación sobre salud y medio ambiente

16 de diciembre de 2025

La empresa familiar BioPalacín Planet, especializada en agricultura ecológica y regenerativa, destaca un crecimiento sostenido en la demanda de su arroz ecológico, motivado por el interés creciente de los consumidores por la alimentación saludable y la sostenibilidad ambiental Pomar de Cinca (Huesca). BioPalacín Planet, reconocido productor de arroz ecológico en España, ha observado un aumento

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Bifeedoo impulsa la nutrición ecológica bovina

16 de diciembre de 2025

El pienso ecológico para vacas de Bifeedoo mejora la salud animal y favorece una producción sostenible Bifeedoo, empresa especializada en nutrición animal ecológica con sede en La Puebla de Híjar (Teruel), refuerza su compromiso con la producción responsable ofreciendo una gama completa de pienso ecológico para vacas. Esta línea está diseñada para cubrir las necesidades

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El Observatorio de Bienestar Animal lanza un informe que vincula la Gripe Aviar con la ganadería industrial

16 de diciembre de 2025

El Observatorio de Bienestar Animal con este informe, demuestra que la ganadería industrial, incluyendo la cría de gallinas enjauladas, es la raíz del problema de la gripe aviar El Observatorio de Bienestar Animal (OBA) lanza un informe que vincula la propagación de la Gripe Aviar con el modelo de ganadería industrial, incluyendo la cría de

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Alvalle amplía su gama con el lanzamiento de sus nuevas cremas vegetales

15 de diciembre de 2025

La marca entra en el segmento de cremas refrigeradas listas para calentar con el objetivo de desestacionalizar su gama de productos a través de una propuesta diferencial, con la calidad y sabor característicos de sus productos. Las primeras variedades, que ya se encuentran en el lineal, son Crema de Verduras y Crema de Calabaza. Alvalle

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Carne de conejo: así es la proteína saludable que muchos pasaban por alto y que reconquista las mesas

10 de diciembre de 2025

Mientras cada vez más personas buscan alternativas saludables para disfrutar en familia, el proyecto ‘Abuelos Influencers’, impulsado por INTERCUN, reivindica la carne de conejo como uno de esos sabores y saberes de antaño que hoy se vuelven a demostrar más vigentes que nunca. Un imprescindible de cualquier dieta ‘healthy’ De abuelos a nietos. Así está

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Investigadores, autoridades y profesionales analizan el avance de la influenza aviar en España

10 de diciembre de 2025

La jornada, organizada por Boehringer Ingelheim, ha reunido a todos los actores del sector avícola para impulsar la colaboración frente a futuros brotes Un total de 120 expertos en sanidad animal —administraciones públicas, investigadores, asociaciones sectoriales, veterinarios y representantes de la industria— se reunieron la pasada semana en Madrid para analizar la evolución de la

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American Pistachio Growers comparte tres razones para incluir pistachos de California en la mesa navideña

10 de diciembre de 2025

Consejos prácticos para unas fiestas equilibradas: sabor, energía y salud en cada bocado Las fiestas navideñas son sinónimo de sobremesas interminables, dulces tentaciones y pequeños excesos. Sin embargo, el cuidado personal no debería implicar restricciones ni renunciar al placer. Este año, American Pistachios Growers propone un enfoque más realista y consciente: disfrutar con equilibrio, sin postureo y sin

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Provacuno y la Comunidad de Madrid cierran con éxito la campaña ‘Hola Don Pepito’ en tres colegios madrileños

9 de diciembre de 2025

Organizada por PROVACUNO, en colaboración con la Comunidad de Madrid, la campaña estaba dirigida a niños y niñas de entre 8 y 11 años. Estas jornadas divulgativas contaron con reconocidos chefs de la región madrileña que enseñaron a los niños y niñas de los colegios participantes, las diferentes formas de cocinar la carne y los

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Novedades y avances en bienestar, medicina y cuidado personal