Gastronomía

HelloFresh pone en valor los sabores de otoño de la despensa española

HelloFresh pone en valor los sabores de otoño de la despensa española

La compañía refuerza su compromiso con el producto local: más del 70 % de sus ingredientes provienen de proveedores nacionales, en recetas que además reducen el desperdicio alimentario y la huella de carbono El otoño en España no sabe igual en todas partes. En Galicia, las hogueras del Magosto reúnen a familias en torno a […]

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España es uno de los países europeos con menor consumo de cereales integrales

España es uno de los países europeos con menor consumo de cereales integrales

EUFIC (European Food Information Council) ha lanzado la campaña ‘¡Pásate a lo integral!’ para fomentar el consumo de cereales integrales y promover una alimentación saludable y equilibrada entre la población La fibra es un componente esencial de la alimentación, ya que desempeña un papel clave en la salud digestiva, cardiovascular y metabólica. Sin embargo, la

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La fruta se cuela en el plato principal: así la integra HelloFresh en su recetario de verano

La fruta se cuela en el plato principal: así la integra HelloFresh en su recetario de verano

El 20 % de las recetas activas de HelloFresh España ya incluyen fruta como ingrediente clave. En verano, esta tendencia se intensifica con platos salados, frescos y fáciles de preparar en casa Que comer fruta es sano no es ninguna novedad. Lo que sí lo es: que ahora también se come en platos salados, principales y

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Sabor nórdico para días calurosos: el salmón de Noruega refresca el verano

Sabor nórdico para días calurosos: el salmón de Noruega refresca el verano

El Salmón de Noruega se impone como ingrediente estrella de los platos más refrescantes para combatir la Canícula, ya sea en ensaladas, tartar, sushi o poke. Mientras tanto, mariscos como el cangrejo de las nieves, buey de mar o cangrejo real son otras opciones en boga, que ganan adeptos cada verano. La ‘Marbacoa’ es otra clara

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Emcesa cuenta con la gama High Protein para conseguir una alimentación equilibrada, sabrosa y rica en proteínas

Emcesa cuenta con la gama High Protein para conseguir una alimentación equilibrada, sabrosa y rica en proteínas

La empresa cuenta con su gama High Protein, pensada para quienes buscan una alimentación equilibrada, sabrosa y rica en proteínas. Carne picada y hamburguesas vacuno-pollo, bajas en azúcares, con un contenido reducido en grasa que combinan salud y sabor en cada plato Este verano, cuidarse y disfrutar de la comida van de la mano. Con

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‘Crisis de Identidad Vegetal’: el brócoli y la alcachofa europeos se convierten en estrellas de cine

‘Crisis de Identidad Vegetal’: el brócoli y la alcachofa europeos se convierten en estrellas de cine

Antes de proyectarse en más de 600 salas de todo el país, el original spot del proyecto ‘Una Europa más Saludable’, impulsada por +BRÓCOLI y Alcachofa de España, se ha pre-estrenado en Lorca, una de las zonas más representativas de la producción de estas hortalizas europeas. Las dos asociaciones han unido sus esfuerzos con la

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‘Snack Like a Woman’: el movimiento que celebra la libertad de cuidarse sin culpa

‘Snack Like a Woman’: el movimiento que celebra la libertad de cuidarse sin culpa

American Pistachio Growers invita a disfrutar del bienestar de una forma más real y cercana. Con Pistachos de California como símbolo de equilibrio: un alimento vegetal completo que acompaña un estilo de vida auténtico Durante años, las mujeres han vivido condicionadas por reglas y expectativas sobre cómo debían comer, cuidarse o sentirse bien. Hoy, ‘Snack Like a Woman’ con Pistachos

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Quirón Prevención pone en valor los alimentos de temporada como aliados del bienestar laboral

Quirón Prevención pone en valor los alimentos de temporada como aliados del bienestar laboral

La nutricionista Ana Fraile Oliva explica el camino hacia una alimentación saludable a través del boniato y la granada, dos productos otoñales tan versátiles como beneficiosos Con la llegada del otoño, Quirón Prevención, compañía líder en prevención de riesgos y salud laboral, invita a aprovechar los alimentos de temporada como parte de un estilo de

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